90后的小厨房
2018-04-04
1. 将金桔洗净沥干水份，将皮与果肉分开，籽、蒂头去除。
2. 将金桔皮放入汤锅中，加水至盖过桔皮高度，煮10分钟后将水倒掉，这个过程称为「杀青」。
3. 将作法2沥干水份，与辣椒一同放入调理机中打碎，过筛。
4. 再将作法3放入锅中，加入砂糖、酒，煮成泥状。
5. 待完全放凉后装瓶可放3个月，开瓶使用后需冷藏存放，可使用于肉类、菜头粄或生菜沙拉的沾酱。
冬天，吃橘子的时候到了，吃了橘子剩下的橘子皮可千万不要丢。橘…
自从多年前水果在中国胜为流行，我们国人赋予他水果的美誉，顾名…
桔子酸奶它的味道非常好吃，但是我们一定要注意的就是在里面发展…
凉拌鸭爪，鸭爪是一种最容易制作的食品，配饭当零食都很不错。鸭…
