1. 在手上沾上少许太白粉,把麻糬团搓成长条状,再分割成每份50公克,共5份,然后用手掌将每份麻糬团压成圆扁状备用。
2. 把草莓洗净去蒂擦干,外围包上25公克的红豆泥后,放在麻糬上,用手捏合,再慢慢塑成圆球状即可。
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