1. 将葱洗净,切成长段再切丝,泡水备用。
2. 牛肉片撒上少许盐、胡椒粉,用平底不沾锅双面煎熟,淋上白兰地后起锅,切成与饭团同样大小备用。
3. 将切好的牛肉片放在煎好的饭团上,摆上葱丝,撒上白芝麻即可。
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