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萝卜丝酥饼

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萝卜丝酥饼
爱做饭的老太 2018-04-19

萝卜丝酥饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 开阳、花菇、家乡肉切细,爆香冷却备用。

步骤二

2. 白萝卜丝加盐泡软后,加入作法1材料拌匀,再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅。

步骤三

3. 中筋面粉加水、白油拌匀制成油皮,低筋面粉加白油拌匀制成油酥,油皮包油酥桿平后,卷起来成酥饼皮再切小块备用。

步骤四

4. 将酥饼皮包入适量的馅后封口,光滑面沾蛋黄后,再沾白芝麻,以文火油炸约20分钟呈金黄色即可。

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