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起司焗烤牛肉面

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起司焗烤牛肉面
吃不胖的瘦子 2018-03-30

起司焗烤牛肉面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 斜管面煮熟后捞起沥干拌油备用;青花菜汆烫备用。

步骤二

2. 将牛里肌肉、洋葱、芹菜、火腿切丝;蕃茄切条状备用。

步骤三

3. 炒香洋葱丝、西芹丝,加入牛里肌肉丝、斜管面拌炒,再加入蕃茄煳、火腿丝炒匀,再加入高汤及调味料炒匀,最后加入青花菜及蕃茄条炒匀即可倒入烤皿中。

步骤四

4. 将奶油加热融化,加入面粉拌炒均匀,在加入高汤拌匀即成面煳。

步骤五

5. 将作法3的材料上淋上面煳,撒上起司丝,放入约180℃的烤箱烤至表面金黄上色即可,食用时可撒上起司粉风味更佳。

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