我love厨房
2018-03-30
1. 南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。
2. 洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。
3. 锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7～10分钟至8分熟时熄火。
4. 加入调味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠状，然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚。
5. 最后加入切碎的九层塔即可。
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