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三杯酱瓜

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三杯酱瓜

三杯酱瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段。

步骤二

2. 所有调味料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜汆烫,待凉马上捞起平铺至盘中。

步骤三

3. 将调味料再次煮沸,如此反覆将小黄瓜汆烫三次,待凉切1公分厚圆片。

步骤四

4. 取一瓶罐,将作法3的黄瓜片放入罐内,再倒入已凉透的调味料后封口,置于冰箱冷藏二天后即可食用。

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