外婆记忆
2018-04-02
1. ?将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2. 2．?炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3. 3．?倒入可乐，以没过翅中为宜。
4. 4．?大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5. 5．?鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 6．?喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
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