1. 将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;
2. 韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;
3. 鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;
4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;
5. 炒锅烧热,倒入油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟时放入盐,淋入酱油,起锅装盘即成。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…