宝妈私房菜
2018-07-02
1. 片成上厚下薄的斧楞片，用好汤喂两次捞起
2. 猪肉剁细
3. 青蒜苗切成大粗花
4. 黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细
5. 炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐肥散，盛盘
6. 将锅洗净入下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入海参及肥好的猪肉、红酱油、料酒推转，将锅移至小火上煨，待煨至亮油时，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转
7. 另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
家常海参