吃货的家
2018-04-20
1. 活河虾（每500克约60-75尾）剪去须脚。
2.将炒锅置旺火加热倒入食用油，加热至八成热，投入河虾炸，捞出倒去油。
3.锅内留底油放入葱花、姜?末，煸香烹酒，加入酱油、糖、味精、汤略烧，待汤汁稠浓时放入河虾翻?匀，淋上麻油出锅装盆堆成塔形。
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