1. 买一斤新鲜的河虾,洗净。
2. 配汁水。糖盐老抽料酒
3. 炸虾。大火,十五秒钟捞起。
4. 加热汁水,熬到黏稠。
5. 把虾倒入,翻炒,至汤汁完全与虾融合。在撒上葱花胡萝卜丝配色,这样会比较好看。记着:老抽不要放多了哦。
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