居然小星馆 2019-03-22

主料

• 姜8g
• 葱结50g
• 精盐10g
• 花椒6g
• 五香粉4g
• 料酒40g
• 香油15g

辅料

步骤一

1. 将净鸭斩去翅尖洗净，挤干水，用五香粉、料酒、精盐内外抹匀

步骤二

2. 国内热油，加入糖炒

步骤三

3.加入鸭肉，配料搅拌均匀

步骤四

4.鸭肉用厨房纸吸油

步骤五

5.酱汁放在鸭肉上，待鸭肉上色

步骤六

6.切成块完成

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