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自制家常冷面

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自制家常冷面
呱呱菜园 2017-12-03

自制家常冷面

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制家常冷面做法图解1)

1.将冷面撕开,用水侵泡。

步骤二
自制家常冷面做法图解2)

2.黄瓜丝、香菜丝备用

步骤三
自制家常冷面做法图解3)

3.取适量糖放入碗中

步骤四
自制家常冷面做法图解4)

4.加入醋

步骤五
自制家常冷面做法图解5)

5.加入酱油

步骤六
自制家常冷面做法图解6)

6.放入香油

步骤七
自制家常冷面做法图解7)

7.加入少许盐

步骤八
自制家常冷面做法图解8)

8.放入少许芝麻

步骤九
自制家常冷面做法图解9)

9.加入冰镇水

步骤十
自制家常冷面做法图解10)

10.水开后加入泡好的冷面,开锅后关火盖盖焖5——7分钟即可

步骤十一
自制家常冷面做法图解11)

11.煮好后的冷面用凉水过凉,控水

步骤十二
自制家常冷面做法图解12)

12.将冷面放入调好的汤中

步骤十三
自制家常冷面做法图解13)

13.加入辣白菜

步骤十四
自制家常冷面做法图解14)

14.加入黄瓜、香菜

步骤十五
自制家常冷面做法图解15)

15.加入一片西瓜,拌匀即可食用

调冷面汤时可根据个人口味进行,也可将煮熟的鸡蛋去皮放里一个,也可适量加几片煮好的牛肉。

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