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叉烧(自制叉烧酱)

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叉烧(自制叉烧酱)
胡妈美食厨房 2019-03-19

叉烧(自制叉烧酱)

叉烧是我们很熟悉的食物了,今天我们一起来看看怎样制作叉烧。感兴趣的朋友需要提前准备好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。还有电锅和烤箱。接下来小编详细的讲讲怎样制作叉烧,想要学习的朋友们赶快学习起来吧。
准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
叉烧(自制叉烧酱)做法图解1)

1. 除肉之外的材料在锅内慢火煮至沙糖溶化并晾凉。

步骤二
叉烧(自制叉烧酱)做法图解2)

2. 将五花肉切块放入叉烧酱腌制,冷藏一天,没有锡纸了,我是直接把叉烧放在烤架上烤的

步骤三
叉烧(自制叉烧酱)做法图解3)

3. 烤箱250度预热,180度烤30分钟(期间将叉烧翻转两三次,再刷一次叉烧酱)

步骤四
叉烧(自制叉烧酱)做法图解4)

4. 刷一层蜂蜜,150度烤5分钟即可。

步骤五
叉烧(自制叉烧酱)做法图解5)

5再煮一次,中途翻过来

步骤六
叉烧(自制叉烧酱)做法图解6)

6.完成

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