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大丰收

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大丰收

大丰收

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 心里美萝卜洗净,用刀切去皮,取靠近中心甜脆的部分,切成8cm长、1cm宽窄的条。

步骤二

2. 樱桃小萝卜洗净,剪去叶子;樱桃西红柿和生菜分别洗干净。

步骤三

3. 黄瓜用刀划成两半,在对半划开,切成8cm长的条。尖椒去籽及蒂,切成8cm长条。香葱白洗净切成8cm长的段。

步骤四

4. 猪五花肉放入滚水锅中,大火加盖煮15分钟至熟透,捞出放在盘中晾凉,切成碎粒。

步骤五

5. 炒锅烧热,放入山茶油烧温,加入姜末煸炒出香味,再放甜面酱,改小火拌炒,待面酱冒泡后将切碎的熟猪五花肉放入,炒5分钟,调入盐,炒香盛在小碟内。

步骤六

6. 将生菜铺在大圆盘中,心里美萝卜条、黄瓜条、尖椒条、香葱白段成放射形码放在生菜上面,中间点缀香菜叶、樱桃西红柿和樱桃小萝卜,将肉酱调味碟放在大盘中间,吃的时候取蔬菜条蘸食即可。

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