韩氏烤鸭
2018-03-17
1.备齐材料
2.猪排骨过水焯一下
3.豆角过水焯一下，熟玉米切段，地瓜去皮洗净切滚刀快
4.炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉
5.下入排骨加入适量的酱油翻炒
6.多加一些水，加入八角一个，香叶2片，肉桂1块，大火烧开，炆火炖15-20分分钟
7.下入地瓜块、玉米和豆角
8.加入浓汤宝炆火炖10分钟左右
9.收汁
10.出锅装盘，撒上葱丝和辣椒圈点缀一下。
1、最好使用煮熟的玉米。2、除了玉米和豆角，其它食材可随自己喜欢的口味添加。3、排骨炖的时间要长一些才软烂。
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