味道由我做主
2018-04-01
1. 上等黄豆择洗过，用纯净水浸泡充分（约需10-12小时）后，细磨为豆浆（或用搅拌器打散用细筛滤出豆浆）。
2. 鲜柠檬对半切开，榨出柠檬汁。或另购成品纯柠檬汁，需要1汤匙（15ml）。
3. 豆浆在中火上加热，在沸腾后改为小火，将柠檬汁冲入后立即关火，静置让其凝成豆花。
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