后厨的点点
2017-12-15
1.鲫鱼洗净，划开肉，再放酱油腌渍
2.炒好的蒜沫指天椒备用的，因为与前面的菜谱中是一样的步骤，我就不再写出来了
3.锅中放油，小火，把鱼放进去煎
4.煎完一面，再煎另一面，并放点姜片
5.锅中放点水焖一下，然后倒进炒好的指天椒等配料
6.小心的盛出来，就可以啦
煎鲫鱼时要用小火慢慢煎
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