1. 苹果切碎丁,撒红糖入微波炉,中火加热2分钟,把红糖化开。
2. 取出果丁拌匀后再微至软烂,取出略凉。
3. 擀8张饺子皮。
4. 将馅放入面皮,两张皮对捏成盒子,再捏成花边,同时起到加固的作用。
5. 将盒子放入热油中炸至两面金黄即可。
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