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戚风蛋糕

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戚风蛋糕
梅花糕点 2018-04-16

戚风蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋白蛋黄分开称好所需材料

步骤二

2. 盐和面粉一起过筛2次备用

步骤三

3. 黄打散分2次加糖搅匀在依次 油融合 奶搅匀 面粉拌成糊状

步骤四

4. 蛋白打到起泡分3次加糖打到蛋白挑起出尖

步骤五

5. 将三分之一的蛋白倒入蛋黄里拌匀在到三分之一拌匀最后把蛋黄全到在蛋白里搅匀

步骤六

6. 倒入模具150°60分钟

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