1. 寿司醋材料:白醋600CC、白糖500克、盐80克,作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。
2. 蒸饭,把米饭凉凉。
3. 把裹寿司的竹帘平放在桌面上。然后就把紫菜平铺上去,而后就是米饭啦。
4. 这时就把黄瓜条,胡萝卜条,火腿条,鸡蛋饼条等等都平行放在米饭上面。注意放在中间的位置,这样才好裹。
5. 最后就是裹寿司了。
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