我爱喝酸奶
2018-04-02
1. 将两个20厘米旦形模具扫油。
2. 把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。
3. 加入㈡拌匀、再加入㈢拌匀待用。（一只一只放入）
4. 将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。
5. 倒入模具中约八分满、用水浴法以160度上下火烤40—45分钟至表面金黄色即可。
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