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自制凉拌空心

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自制凉拌空心
汉国泡菜 2018-07-09

自制凉拌空心

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、将空心菜梗剖开,反卷起来,然后切成丝。

步骤二

2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。

步骤三

3、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟,捞出过凉水,沥干水分放入盘子里,浇上味汁,拌匀后即可上桌。

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