1. 首先将汆烫后一半的花椰菜入调理机加入鲜奶油打汁,可加入少许盐;
2. 米饭加入橄榄油、盐、综合香料拌匀后铺在盘底,也可用模子做造型(不过最后其实看不到饭);
3. 将另一半花椰菜放在做法2的饭上,并淋上做法1的酱汁,上面撒上面包糠入烤箱:200度10MIN;出来后在撒上杏仁片续烤5-10MIN至杏仁片上色即可。
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