1. 1,准备原料,糯米泡水3个小时后,沥干
2. 2,肉馅加入盐,胡椒粉,料酒,生粉,鸡蛋,姜末搅拌好,用勺子挤出一个个的小圆子,放入糯米中,均匀裹上糯米
3. 3,将珍珠丸子,放在盘子里,放入蒸锅中,冷水上锅,蒸20分钟即可。
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