1. 细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片,米饭,黄瓜条,卷起,切块。
2. 按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷。
3. 蜜枣红豆饭团:红豆饭分三等份,分别包入蜜枣,用模具压出形状。
4. 麻酱蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陈村粉卷摊平,先铺上海苔片,再铺上芝麻菜,卷起切段。
5. 淋上麻酱,撒上少许熟芝麻即可。
6. 缤纷甜椒碗:玉米粒,胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟。
7. 在甜椒2/3处切开,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上适量的沙拉酱即可。
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