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番茄糖葫芦

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番茄糖葫芦
私房菜可可 2018-04-12

番茄糖葫芦

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 小番茄清洗干净后,沥干水分,每1个黄色小番茄和红色小番茄用竹签串成一串。

步骤二

2. 将白砂糖和麦芽糖放入锅中,加入40ml清水用小火熬制,待糖浆泛起白色泡沫时,再继续熬2分钟,即成糖浆。

步骤三

3. 用筷子将串好的番茄夹起,放入锅中均匀地裹一层糖浆,置于平盘里放凉,使糖浆凝固成糖衣即可。

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