1. 北芪、党参、红枣用水洗干净备用。
2. 乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。
3. 将所有材料放入炖盅中,加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
4. 按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可。
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