营养食府
2018-04-25
1. 奶油奶酪加糖隔水溶化用打蛋器打至细滑
2. 酸奶油分4次加入并拌匀
3. 蛋逐一加入并拌匀
4. 依次加入玉米淀粉，柠檬汁，香草精和淡奶油；每加入一样都必须确实搅拌均匀
5. 芝士糊过筛，滤除小颗粒
6. 倒入模具，在烤盘里注入热水，以180度烘烤30分钟后，温度调低至160度烤40分钟
7. 烤完不要拿出来，让蛋糕在烤箱内冷却2小时，然后整个模具放冰箱冷藏，隔天即可脱模切片食用
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