1. 土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。
2. 培根煎熟切小块、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
3. 土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐和鸡精调味。
4. 将做法2的材料放入土豆泥中混合均匀。
5. 餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。
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