1. 黄油室温软化,加砂糖打发。
2. 少许低筋面粉过筛后加可可粉后与少量打发黄油混合,捏揉成团,包上保鲜膜,入冰箱20分钟。
3. 剩下的面粉加上打发的黄油,捏揉成团入冰箱20分钟。
4. 塑性。
5. 烤箱170度预热5分钟,将成型的饼干入烤箱170度15分钟。
6. 用打发的奶油进行装饰。
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