再吃也不胖
2018-04-07
一、猪后夹心肉洗净切丁，放鲜酱油、红酱油、料酒、胡椒粉腌制;
二、干贝放料酒，上锅蒸软；
三、通芯莲事先泡发，煮酥；
四、腌制好的肉丁下油锅炒熟和煮酥的莲子、蒸软的干贝与烧好的糯米饭放在一起，下鲜酱油、红酱油、糖、拌和；
五、用芦苇叶做成船舱，放入拌好的馅料；
六、上锅水开蒸五分钟，断火焖锅一分钟即可出锅；
七、装盘用黄瓜、西红柿做围边，就可以上桌享用了。
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