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味道不错的甜虾披萨

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味道不错的甜虾披萨
一盅清粥 2018-04-12

味道不错的甜虾披萨

准备时间:120分钟 烹饪时间:70分钟
步骤一

将制作披萨皮的材料(除黄油)倒入面包机搅拌成成光滑状.加入黄油,继续搅拌成可拉出薄膜状的面团。

步骤二

面团包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵(我是晚上和的面,早上做披萨,放冰箱发了一个晚上)

步骤三

发好的面团

步骤四

把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数(比如做8寸的,就分成3份),滚圆放在室温下醒发15分钟

步骤五

马苏里拉芝士刨成丝

步骤六

培根切片

步骤七

用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔。涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟

步骤八

挖三大勺披萨酱在面饼上,抹均匀

步骤九

均匀撒上一层马苏里拉芝士

步骤十

铺上培根

步骤十一

继续洒一层马苏里拉芝士

步骤十二

铺上胡萝卜丝和黄瓜片

步骤十三

在表面铺上再铺几片培根。放进200度预热好的烤箱烤15分钟左右。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士,再放进烤箱5分钟。

步骤十四

香喷喷的披萨出炉了

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