最爱的水果是柚子
2018-04-01
1. 先把猪大骨和脊骨、生姜放在炒锅里炒干水分；
2. 加入料酒、洋葱和水；
3. 煮开后打去水面上的泡沫；
4. 砂锅洗干净，放入当归、黄芩、玉竹、西洋参、瑶柱，加水烧开，后放入炒锅里的猪大骨和脊骨，炒锅的水留用烧菜；
5. 在煨到1个小时的时候放入盐
6. 加盖熬制3个小时直到猪骨可拆、汤色变白就好了。
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