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酱油厚蛋烧

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酱油厚蛋烧
大大的小麦 2018-04-05

酱油厚蛋烧

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1,除水以外,所有调料加入鸡蛋,打散,打透,打均匀。

步骤二

2. 2,加入一勺水,拌均匀。

步骤三

3. 3,平底锅刷一层油,热热,然后把多余的油倒掉,并用厨房纸擦一边(如果是不粘锅,这部可省)

步骤四

4. 4,倒入一勺调好的蛋液,炒碎,排在锅子一边,作为软软的蛋芯。

步骤五

5. 5,往空白处继续浇入一勺蛋液,铺成蛋皮后,卷起。

步骤六

6. 6,重复步骤五,直到蛋液用完。中途可以用锅铲微微按压,使其成型。

步骤七

7. 7,刀具沾凉水,切段~

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