孔孔教做菜
2018-04-06
1. 大火烧开小煮锅中的水，放入鸡胸肉煮熟，捞出待凉后撕成细丝。
2. 绿豆芽去根，冲洗干净。绿菜椒切成细丝。
3. 将绿豆芽和绿菜椒丝放入滚水中汆烫断生，然后迅速捞出放入凉开水中彻底浸凉后，沥去水分待用。
4. 将鸡丝、绿豆芽和绿菜椒丝混合，加入大蒜末、米酒、白砂糖、盐和芝麻香油拌匀即可。
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