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鸡头米桂花汤丸

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鸡头米桂花汤丸
小菜烘焙 2018-04-05

鸡头米桂花汤丸

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热水,将糯米粉和成一个柔软的面团。

步骤二

2. 将糯米面团分成每个10g的小份,在每份小面团中间按一个深坑,填入甜豆沙馅,然后封口。

步骤三

3. 瓦煲中放入1500ml水,放入鲜鸡头米和干桂花,用大火烧至沸腾,然后放入汤丸煮至汤丸飘起并稍稍膨大,调入冰糖即可。

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