1. 猪腱用流动水冲洗干净,再切成3cm见方、1cm厚的块待用。
2. 鸡骨草、蜜枣用流动水冲洗去表面浮土。马蹄洗净削去外皮。
3. 锅中注入2500ml冷水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约2小时,最后放入盐调味即可。
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