上菜达人
2018-05-05
1. 把鸡蛋打散,备用.
2. 把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀点,比水黏稠点就行).
3. 拿平底锅,放少许油,(让整个锅面都沾上油后,只剩一点油就可以啦)
4. 等油7分热的时候(手放在锅上明显有热气),用大汤勺舀一勺面稀倒锅里,然后把锅向四周旋转,使面均匀铺开(倒完面稀,就马上变成小火,就一点火苗就可以了)
5. 等饼可以转动的时候,用锅铲使其翻面,再等另一面熟了就可以了.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
薄饼的做法