空心菜美味
2018-05-18
1. 锅中放水说开，将蝴蝶面放入烧熟。
2. 之后将面放到凉水中过凉，备用。
3. 牛肉切丁。（买的牛腩吃不完，就代替啦）
4. 再次烧水，放上几片生姜片，放上牛肉丁，去掉肉中的血水，然后捞出备用。
5. 其它材料切丁，小青菜就不用了。
6. 倒上油烧热，切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。把牛肉丁放入，再撒上一些黑胡椒粉，和盐，味道浓一点的话可以再倒上一点番茄酱，一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
7. 把炒好的浇头直接盖到面上，拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成～
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