吃货的技术屋
2018-05-14
1. 将烤箱预热至220摄氏度。将烤箱专用的蜡纸铺在烤盘里。
2. 将鸡蛋和水放入一碗里，搅打匀，然后加入鸡肉。
3. 将香菜、百里香、辣椒碎粉、面包屑、麦芽、罗勒和胡椒粉在碗里搅拌匀，用叉子把植物油均匀混进。将混好的调味料倒入一个可以密封的塑料袋里，再加鸡肉块进去，让鸡肉均匀浸上调料。
4. 将浸上调料的鸡块放在已准备好的烤盘上，入预热的烤箱烤7至10分钟，把鸡块翻一面，再烤了5分钟，直到全熟。
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