创意发糕
2018-04-16
1. 菠菜蒸或用沸水汆烫3分钟，至叶片皱缩。清水冲洗冷却，挤干水分。
2. 取一大锅，下油以大火加热。放入干贝煎2分钟，至呈金黄色，中心略生。盛盘备用。
3. 转中火，放入蒜末和柠檬皮丝，煸30秒。加入鸡汤和豌豆，煮3分钟。接着放入菠菜、干贝、柠檬汁、盐和胡椒，至均匀受热。
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