1. 预热烤箱至190oC 。取一松糕烤盘,轻油小杯或衬上烤箱用杯形腊纸。
2. 将面粉、全麦面粉、小苏打粉、发粉、盐、肉桂和肉豆蔻粉放入一个大碗里混匀。然后将切片梨轻轻搅拌入面粉混合物。
3. 在一个盆里,加入酸奶、油、蜂蜜和打匀的鸡蛋,搅拌。然后将面粉混合物加入到盆里,轻轻搅拌,直到混匀。用勺将混合糊舀到松糕杯里。
4. 将烤盘放进预热的烤箱,烘烤20至25分钟,或直至用筷子插入到松糕中心,拿出来是干净的即成。
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