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豌豆咸蛋烧豆腐

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豌豆咸蛋烧豆腐
水果仙子~水仙 2018-04-15

豌豆咸蛋烧豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把嫩豆腐切成两厘米见方的小方块。

步骤二

2. 烧干炒锅,放入植物油,油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。

步骤三

3. 把豌豆放入稍微翻炒一下,放入3勺水,煮2分钟后把豆腐放入。

步骤四

4. 大火烧开后,小火炖煮3分钟,用手把咸蛋一点点掰碎放入锅中。。

步骤五

5. 咸蛋完全放入后,用锅铲轻轻划拉几下即可。

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