1. 用个大碗,将黄油加白糖打发至体积膨大。然后分次加入打散的鸡蛋液,再加进香草精。
2. 把面粉和盐混合起来也加进去。之后将面团盖起来,冷藏至少一小时。将饼干盘也冷藏。
3. 将烤箱预热到200度。然后将面团捏成想要的形状放到没刷过油,冷藏过的饼干烤盘上。
4. 在预热好的烤箱里烤8-10分钟,或直到边缘微黄。然后将烤盘取出冷却即可。
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