80后煮夫
2018-04-14
1. 葡萄干放入沸水中浸泡5分钟，至葡萄干胀起。根据包装袋说明，煮熟蝴蝶面，捞出沥干，保留180毫升面汤。
2. 煮面时，在另一个锅中倒入橄榄油，用中火炒甜椒和大蒜，至甜椒变软。加入冬南瓜糊、鼠尾草、盐和黑胡椒粉，煮至热透。
3. 拌入葡萄干、浸葡萄干的水及奶油干酪，烹调至奶油干酪融化。加入面食、保留的面汤和帕尔马干酪，搅拌均匀。
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