1. 将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。鸡蛋、糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。然后加入混合好的面粉和杏仁碎,用橡皮铲上下搅拌均匀。
2. 蛋糕纸杯放在烤盘中,将搅拌好的面糊倒入杯中。
3. 烤箱预热至185℃,放入烤30分钟左右即可
具体的烤制时间要根据蛋糕纸杯大小而定,用筷子插一下拔出以后没有黏液就说明烤好了。
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