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家常洋葱炒虾

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家常洋葱炒虾
小菜烘焙 2018-05-14

家常洋葱炒虾

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用;

步骤二

2. 热锅放油,将洋葱丝炒软;

步骤三

3. 放少许盐炒,装盘;

步骤四

4. 再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;

步骤五

5. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香;

步骤六

6. 炒的同时再给半勺料酒,接着加生抽调味;

步骤七

7. 也可加一点盐,再加老抽调色,放一点糖,待虾的颜色都红;

步骤八

8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入,继续翻炒半分钟左右即可装盘。

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