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藕粉鸽蛋羹

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藕粉鸽蛋羹
开心果味 2018-04-20

藕粉鸽蛋羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;

步骤二

2. 将鸽蛋分别磕入匙内;

步骤三

3. 将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;

步骤四

4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;

步骤五

5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;

步骤六

6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。

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